Somos una empresa especializada en la
venta de termómetros y equipos para restaurantes y cocinas, ubicada en Iztapalapa, CDMX. En
DALVAL
contamos con más de 30 años de experiencia ofreciendo una gran de variedad de termómetros, sondas, termopares y más para el uso de la medición de la temperatura de cualquier alimento, así como también
equipo para restaurantes y cocinas.
Nosotros te apoyamos a que logres obtener el Distintivo H o a que cumplas con los estándares de calidad que tu cadena o franquicia te exige. Una de las principales herramientas que te ayudan a conseguir el Distintivo H o tus estándares de calidad son los termómetros.
Los termómetros son una herramienta esencial en un restaurante para asegurar que los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada. Esto es especialmente importante para alimentos perecederos, como carne, aves, pescado, huevos y alimentos congelados.
Ayudan a los cocineros a asegurarse de que los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada para matar los gérmenes dañinos y evitar la contaminación cruzada. Estos también ayudan a mantener la calidad de los alimentos al asegurar que la comida no esté demasiado o poco cocinada.
Recuerda que la ZPT (zona de peligro de temperatura) es de 4° a 60°C en este rango de temperatura la mayoría de microorganismos crecen y se multiplican rápidamente. Por ello, el uso de termómetros es fundamental para verificar la temperatura, invertir en equipo de calidad le ayudará en varios aspectos, tales como calidad, tiempo y recursos.
Si lo que buscas es armar tu propio restaurante, cafetería o negocio de comida, te proporcionamos las herramientas necesarias y nos adecuamos a tu presupuesto para que puedas lograr tus objetivos.
En DALVAL contamos con los equipos y herramientas idóneas para lograr tus estándares de calidad, manejamos las siguientes marcas:
COOPER ATKINS----SAN JAMAR----VOLLRATH----CARLISE----CAMBRO
Contáctanos y un asesor te ayudará con tu proyecto
Como especialistas en termómetros, manejamos diferentes modelos y marcas, y nuestros precios son los más competitivos en el mercado.
En termómetros para cocina somos tu mejor opción
Termopares que son de inserción, son para
medir la temperatura interna de productos que sean suaves, que no tengas que ejercer fuerza para introducir, como es el caso de carne, helados, líquidos, vegetales o frutas. El termopar que más solicitan es el
modelo 50336-K. Aquí lo importante es checar el rango de temperatura que el cliente necesita y con base en eso podemos buscar el mejor producto en la variedad que manejamos. Contacta a uno de nuestros asesores.
Los termopares de superficie, como su nombre lo dice, miden la superficie, ya que la punta de esta es redonda como una moneda, te da la facilidad de medir la
superficie de una parrilla, carne, mesas de trabajo. En estos casos están los modelos que traen peso para que tú no tengas que ejercer fuerza al hacer la medición y sea más exacta.
En DALVAL contamos con más de 2,500 artículos para la industria restaurantera. También podemos atender requerimientos de hospitales, escuelas, hoteles y negocios en general que requieran acondicionar su comedor. Distribuimos equipos para restaurantes de todo tipo.
Nos especializamos en:
Por la contingencia comercializamos productos para limpieza, desinfección y protección para tu negocio y hogar, para que logres cuidar a tus seres queridos ante el brote del coronavirus (COVID19).
Tenemos los mejores precios en:
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